2009年4月28日星期二

健康的5大要素


● 均衡的营养 - 必须含6大营养素即蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维、碳水化合物;
● 标准的体脂肪 - 男性15%至21%及女性17%至23%;
● 充足水分 - 每日的基本喝水量是2000cc至4000cc;
● 充足睡眠 - 每日的基本睡眠时间是6小时至8小时;● 适当运动 - 每日的基本运动时间是大约30分钟。
事实上人们对营养素的研究相当落后,医药虽然进步,但我们对营养功能的了解仍有相当错误。一说到营养,普通人只有热量观念,以为热量管理就是营养管理了,至于微量营养素,一般人只知道有维他命A、B、C、E和铁、钙等十几种而已。
我们对于健康所需的微量营养素没有充分的情报,至于生病时该吃什么也不知道。食物是健康之根本,我们对5大类食物中含有什么成份更是不清楚,结果当然人云亦云,无所适从了。
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